saccharifiable

saccharifiable

saccharifier [ sakarifje ] v. tr. <conjug. : 7>
• 1823 au p. p.; de sacchari- et -fier
Chim. Transformer en sucre (glucose, saccharose) les matières amylacées (amidon) et cellulosiques. Qui peut être saccharifié (SACCHARIFIABLE adj., 1846 ).

saccharifiable adjectif Qui peut être saccharifié.

saccharifiable [sakaʀifjabl] adj.
ÉTYM. 1843; de saccharifier.
Qui peut se transformer en sucre par saccharification.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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